Десерт с зефиром и сметаной


Время приготовления: 1 час 10 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: десерты

Рецепт подойдет на:
десерт.  

Ингредиенты:

Основа
Зефир 160 гСметана 300 гЦедра лимона 1 ч. л.

Для декора
Клюква свежая 5 гФисташки 10 г

Десерт из зефира со сметаной

Нет сомнений, что вам придётся по вкусу этот простейший в приготовлении, но очень деликатный на вкус десерт из сметаны и нежного зефира.

Дополните этот лёгкий изысканный десерт орехами на свой вкус, тёртым шоколадом или кокосовой стружкой. Очень хорошо подойдут ломтики мягких фруктов, а также яркие измельчённые сухофрукты, например вяленая вишня или клюква, чернослив. Очень удачный вариант получится, если при подаче дополнить десерт хрустящими вафлями или вафельными трубочками.

Не пренебрегайте лимонной цедрой, она здесь очень и очень кстати!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Подготовьте свежую жирную сметану, мягкий зефир, лимон или лимонную цедру и продукты для декорирования.

Шаг 2

Сметану (300 грамм) поместите в большую миску.

Шаг 3

Добавьте 160 грамм зефира, разломанного на небольшие кусочки. Если зефир мягкий, то можно положить его весь сразу, если же он суховат, то для удобства взбивания лучше добавлять по частям.

Шаг 4

При помощи блендера взбейте сметану и зефир в однородную массу, добавьте цедру лимона (1 ч. л.). Перемешайте.

Шаг 5

На 1 час поставьте десерт в холодильник, чтобы все вкусы перемешались и затем подавайте к столу, украсив рубленными фисташками, клюквой или чем-то другим на ваш вкус.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

*

code