Салат «Невеста»


Время приготовления: 15 мин.

Время подготовки: 30 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: русская

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на:
банкет, ужин.  

Ингредиенты:

Вода кипячёная 200 млКартофель 2 шт.Куриная грудка копчёная 300 гЛук репчатый 1 шт.Майонез 25 гПерец чёрный молотый 1 щепоткаСоль 1 щепоткаСыр плавленый 200 гУксус яблочный 5 млЯйца куриные 3-4 шт.

Салат «Невеста» с копчёной курицей и плавленным сыром

Салат «Невеста» — это отличное блюдо для праздничного стола, а также он прекрасно подойдёт, когда захочется разнообразить «серые будни». Салат достаточно простой в приготовлении, с ним справится даже начинающий кулинар.

Белоснежный салат внешне напоминает невесту, откуда и название блюда. Удачного приготовления и приятного аппетита!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Для приготовления салата «Невеста», на понадобятся такие продукты: копчёное куриное филе, лук репчатый, плавленный сыр, яйца, картофель, майонез, соль, черный молотый перец.

Шаг 2

Копченое филе курицы (300 г) нарезать мелкими кубиками. Вместо филе можно использовать бедро или ножки. Выкладываем в блюдо для салата.

Шаг 3

Смазываем копчёную курицу тонким слоем майонеза (приблизительно всего 3 столовые ложки).

Шаг 4

Заранее (за 20 минут) маринуем мелко нарезанный репчатый лук. Для маринада, нам понадобятся: кипяченная вода (200 мл) и 1 столовая ложка яблочного уксуса. Добавляем замаринованный лук в форму.

Шаг 5

Картофель (2 штуки) нужно сварить в мундирах. Варить приблизительно 30 минут, затем остудить, почистить и натереть на крупной тёрке. Картофель посолить и поперчить по вкусу. Выкладываем сверху лука.

Шаг 6

Смазываем картофель тонким слоем майонеза.

Шаг 7

4 куриных яйца отварить (10 минут), охладить и отделить белки от желтков. Желтки натираем на мелкой тёрке и добавляем в форму.

Шаг 8

Плавленный сыр (200 грамм или 2 сырочка) натираем на мелкой тёрке и добавляем в форму. Сверху делаем майонезную сетку.

Шаг 9

Яичные белки натираем на мелкой тёрке и добавляем в форму. Наш салат «Невеста» готов. Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

*

code